Skip to main content

Як зняти набряк

Ми поговорили з Наталею Фадєєвої - лікарем, дієтологом-ендокринологом, кандидатом медичних наук - про те, чому в організмі затримується рідина, чим небезпечні набряки і як бажання з'їсти що-небудь солоне ввечері ризикує закінчитися збільшенням у вазі вже з ранку.

Чому рідина затримується в організмі і як утворюються набряки

Існує безліч факторів, через які рідина затримується в організмі. Як правило, це відбувається внаслідок поганої роботи сечовидільної або ендокринної системи (порушення вироблення антидіуретичного гормону, гормонів щитовидної залози і жіночих статевих гормонів). Іноді затримка рідини в організмі може бути пов'язана з властивостями їжі, яку споживає людина. Так, один грам солі затримує 100 грамів рідини. Так що якщо ввечері ви з'їли трохи солоної риби, то вранці вас чекатимуть плюс 1,5-2 кілограми на вагах.

Поява набряку - основна ознака порушення циркуляції води в організмі, утворюється в результаті скупчення рідини в міжклітинному водному просторі, що, в свою чергу, призводить до збільшення його обсягу. При появі будь-яких набряків потрібно відразу звертатися до лікаря,так як набряки можуть бути симптомами серйозних проблем з серцево-судинної, лімфатичної, ендокринної, травної, гінекологічної, урологічної системами. При такому захворюванні, як мікседема (виражене прояв зниженій функції щитовидної залози), набряк поширюється на всі внутрішні органи, в тому числі і на серце.

Водно-сольовий баланс залежить від маси факторів, починаючи від температури тіла людини і наявності у нього хронічних або гострих захворювань, закінчуючи частотою та інтенсивністю фізичних навантажень, які він відчуває. Варто відзначити, що зазвичай організм сам добре його регулює за допомогою двох основних інструментів - почуття спраги (запобігає дегідратацію) і виділення сечі (рятує від гіпергідратації - водної інтоксикації). Причому заробити зневоднення набагато простіше, ніж гіпергідратацію, але якщо людина вживає достатньо рідини (мінімум 35 мілілітрів на один кілограм ідеальної маси тіла), то його організм повністю забезпечений водою і хвилюватися нема про що.

У холодну пору року ми втрачаємо менше вологи, ніж під час літнього періоду, так як практично не потіємо і не перегріватися, тому потреба в рідині може бути трохи менше (в середньому на 100-300 мілілітрів).Але це зовсім не означає, що ризик зіткнутися з зневоднюється менше - незалежно від пори року людині необхідно стежити за підтриманням водного балансу в організмі.

Продукти, які затримують рідину в організмі

Звичайно, найбільше на затримку води впливає сіль, а саме її надлишок. Так що все соління, копченості, консерви, ковбаси, сосиски і тверді сири будуть істотно затримувати рідину і ставати причиною набряків. Також слід зазначити властивість алкоголю перерозподіляти рідина таким чином, що води в клітці стає мало, вона вся переходить в міжклітинний простір, тому людина виглядає набряклі і опухлим. Так що не забувайте пити якомога більше води під час і після прийняття алкоголю. Ще це допоможе швидше вивести з організму залишки метаболітів, дуже токсичних і небезпечних для здоров'я людини.

10 грамів чистого алкоголю затримують приблизно 100 мілілітрів води. Таким чином, якщо ви випили 100 грамів спирту, а це приблизно 300 мілілітрів коньяку або горілки, то цифри ваг покажуть як мінімум плюс один кілограм з ранку.

Ось список продуктів, кількість яких варто мінімізувати в своєму раціоні, щоб уникнути затримки рідини в організмі:

  • кухонна сіль в чистому вигляді і всі продукти, які її містять у великій кількості;
  • консервовані та мариновані продукти, всі види солінь;
  • кондитерські вироби - торти, тістечка, шоколад, сиропи, печива;
  • солодкі газовані напої;
  • жирні молочні продукти - вершкове масло, спреди, маргарин, вершки з високим відсотком жирності;
  • магазинні соуси;
  • тверді сорти сиру;
  • курячі яйця;
  • дріжджові продукти - білий хліб, здобні булки, макаронні вироби;
  • всі види копченостей - риба, м'ясо, ковбаси, сосиски;
  • все смажене і приготоване у фритюрі;
  • чіпси, сухарики, покупні снеки;
  • солодкі чай і кава;
  • алкогольні напої;
  • продукти, що містять консерванти, барвники, штучні емульгатори та інші синтетичні добавки;
  • весь фастфуд.

Як неправильний спосіб життя впливає на затримку рідини в організмі

Часто шкідливі звички можуть стати причиною порушення циркуляції рідини в організмі, наприклад, куріння через що виникає спазм дрібних капілярів і погіршення кровообігу сприяє затримці рідини. Але це ще не все: надмірно вузькі пояси, нижня білизна на розмір менше, панчохи та гольфи, гумки і вузькі джинси,а також стояча і сидяча робота призводить до застою в судинах нижніх кінцівок, порушення відтоку рідини і набряків ніг. Ожиріння в області живота негативно впливає на роботу печінки - рівень холестерину підвищується, що призводить до порушення кровообігу і утворення набряків. А білкові дієти винні в розвитку захворювань нирок (ниркові фільтри забиваються білковими молекулами і солями сечової кислоти) і згодом сечокам'яної хвороби, яка супроводжується набряками, підвищенням артеріального тиску і нирковою недостатністю.

Профілактичні заходи, які допоможуть запобігти затримці води в організмі:

  1. Харчуватися правильно і регулярно - їжа повинна бути збалансована за своїм живильному складу та енергетичної цінності.
  2. Скоротити споживання солі до п'яти грамів в день.
  3. Повністю виключити куріння і алкоголь.
  4. Обов'язково займатися спортом і багато рухатися щодня - ідеально підходить плавання і ходьба.
  5. Контролювати кількість споживаної солі і солесодержащих продуктів в раціоні жінкам в другу фазу менструального циклу - в цей час гормон прогестерон активно сприяє затримці рідини.
  6. Стежити за вагою, кожен зайвий кілограм - це додаткова рідина і навантаження на серцево-судинну і лімфатичну системи.
  7. Включати в свій раціон продукти з яскраво вираженим сечогінним ефектом (людям із захворюваннями нирок потрібно бути з ними обережніше), наприклад з фруктів це кавун, журавлина, чорноплідна горобина, полуниця, чорниця, з овочів - селера, болгарський перець, гарбуз, помідори, капуста , спаржа, буряк. І не забувайте про гречану кашу.
  8. Підтримувати водний баланс в нормі. Наша редакція вважає за краще VOSS і San Benedetto, так як ці води блискуче справляються з поставленим завданням.