Skip to main content

3 рецепта гарячих бутербродів

Пізній сніданок, перегляд улюбленого фільму або раптова вечірка з друзями - ці універсальні сендвічі виручать вас в будь-якій ситуації. Експериментуйте з хлібом, сиром, овочами та соусами, але пам'ятайте головне правило - їсти треба відразу.

372 calories

Сендвіч з журавлиною і сиром

Гарячий сендвіч з тертим сиром чеддер, кислуватою журавлиною і діжонськой гірчицею.

Сендвіч з журавлиною і сиром

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

20 хвилин

PT20M

PT20M

КІЛЬКІСТЬ Порція:

2 порції

Калорійність:

372 ккал

складові

Хліб (для сендвічів)

4 скибочки

Сир (чеддер тертий)

½ чашки

Журавлина (свіжа нарізана)

¼ чашки

Гірчиця (дижонская)

за смаком

Вершкове масло)

за смаком

  1. Змішайте в невеликій мисці тертий чеддер і журавлину.
  2. Намажте скибочки хліба маслом, додайте зверху тонкий шар гірчиці і суміш сиру з журавлиною. Накрийте другим скибочкою хліба.
  3. Нагрійте суху сковороду. Підсмажте сендвічі по 4 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки. Обов'язково дочекайтеся, щоб розплавився сир.

360 calories

Паніні з індичкою і сиром

Італійський сендвіч на хрусткою чіабатта з індичкою, сиром, свіжим шпинатом і смаженим болгарським перцем.

Паніні з індичкою і сиром

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

15 хвилин

PT15M

PT15M

КІЛЬКІСТЬ Порція:

1 порція

Калорійність:

360 ккал

складові

Хліб (чіабатта)

2 скибочки

індичка

4 скибочки

сир

1 скибочка

Болгарський перець (червоний)

3 скибочки

Шпинат (свіжий)

¼ чашки

Масло оливкове)

1 ст. л.

майонез

1 ч. Л.

  1. Наріжте болгарський перець смужками і підсмажте на сковороді.
  2. Змастіть один скибочку хліба майонезом. Зверху викладіть шарами всі інші інгредієнти (крім масла) і накрийте другим скибочкою хліба.
  3. Змастіть оливковою олією зовнішні сторони Панін.
  4. Нагрійте гриль або сковороду і підсушіть сендвіч на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.

475 calories

Багет з грибами, сиром і смаженим червоним перцем

Цього великого багета вистачить на всю компанію. Сподобається навіть вегетаріанцям - в ньому тільки гриби, овочі і сир.

Багет з грибами, сиром і смаженим червоним перцем

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

15 хвилин

PT15M

PT15M

КІЛЬКІСТЬ Порція:

6 порцій

Калорійність:

475 ккал

складові

Хліб (багет)

1 шт.

Гриби (свіжі нарізані)

2 чашки

Лук (червоний нарізаний)

1 чашка

Шпинат (свіжий)

1 чашка

Болгарський перець (червоний)

200 г

Сир (твердий тертий)

1 чашка

Сир (моцарелла терта)

¾ чашки

Соус (італійський томатний)

6 ст. л.

  1. Нагрійте гриль або сковороду.
  2. Болгарський перець наріжте смужками і злегка підсмажте.
  3. Змішайте в невеликій мисці нарізаний червоний лук з ¼ частиною томатного соусу. Прикрийте отриману суміш папером для випічки і підігрійте її в мікрохвильовій печі протягом 2 хвилин. Вибирайте середню потужність або орієнтуйтеся на цибулю - він повинен стати хрустким.
  4. Додайте до цибулі гриби, підсмажений болгарський перець і терту моцарелу. Добре все перемішайте.
  5. Розріжте багет навпіл. Змастіть обидві частини багета залишилися томатним соусом. На половину багета, яка буде підставою, покладіть тертий твердий сир, шпинат і суміш з лука, грибів, перцю і моцарелли.
  6. Підсмажте кожну половину багета. Дочекайтеся, щоб розплавився сир.
  7. Зберіть багет і розріжте його на шість частин.