Skip to main content

Фестиваль сиру пройде на ВДНГ

29 і 30 липня в Парку ремесел на ВДНГ відбудеться фестиваль сиру. Гості маркету зможуть спробувати і придбати фермерські сири від кращих сироварів Росії.

На фестивалі можна буде спробувати різні види сиру, приготовані за традиційними і новими рецептами: як класичні камамбер і гауду, так і рідкісні сорти з часником, паприкою, трюфелем, а також сири з блакитною пліснявою, адигейські, копчені і козячий сир з вином. Сировар з Смоленської області привезе на фестиваль незвичайні сири з оригінальними назвами - "Туманний ранок", "Лютик" і "Божевільна місяць".

У фестивалі візьмуть участь сировари з Москви, Казані, Костроми, Гірського Алтаю, Адигеї, Володимирській, Липецької, Калузької, Смоленської, Ярославської і Тульської областей.

Всі бажаючі можуть записатися на дводенний платний курс Олесі Шевчук, де навчать готувати п'ять видів козячих сирів.

Фестиваль буде проходити з 10:00 до 20:00 на майданчику навпроти "Будинку ремесел" (павільйон № 47 ВДНГ). Вхід вільний.