Skip to main content

Корисний перекус: 5 рецептів від Go Bro

Творці блога про здоровий і активний спосіб життя Go Bro поділилися з "челенджером" рецептами для корисного перекусу. Всі ці снеки можна і потрібно готувати заздалегідь, брати з собою і є, як тільки вас наздожене легке відчуття голоду між основними прийомами їжі.

Красавчики-брати Данило Радлов і Федір Гамалія вважають, що для спортсмена, так і для людини, яка веде здоровий спосіб життя, немає нічого важливішого правильного харчування. У ньому - запорука здоров'я, від нього залежить самопочуття. А правильне харчування, в свою чергу, має на увазі часті прийоми їжі в день. Оскільки не завжди є можливість приготувати собі повноцінну їжу, корисний перекус може стати відмінним рішенням. Для того щоб здійснити цю підзарядку з користю, хлопці вирішили розповісти, як приготувати смачні і корисні снеки без використання абсолютно непотрібних для організму продуктів, на зразок цукру, солі, консервантів, ароматизаторів, емульгаторів, ну і всього такого.

1. Вівсяний протеїновий батончик з насінням Чіа, льону і кунжуту

Корисний перекус: 5 рецептів від Go Bro

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

15 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Вівсяні пластівці

150-200 г

Ізюм (або фініки)

20-25 г

мигдаль

20-25 г

Сироватковий протеїн в порошку

50 г

насіння Чіа

1 ст. л.

кунжут

1 ст. л.

Насіння льону

1 ст. л.

Лляна олія

1,5 ст. л.

Горіхова паста

1 ст. л.

Молоко мигдальне (або соєве)

75 мл

мед

1,5-2 ст. л.

кориця

1 ч. Л.

  1. Подрібнити в блендері горіхи і сухофрукти.
  2. Змішати в мисці вівсяні пластівці, сироватковий протеїн, горіхову пасту, молоко, мед. Додати подрібнені горіхи з сухофруктами, корицю і ретельно перемішати до стану однорідної маси.
  3. Викласти масу в форму і залишити в холодильнику на ніч. На ранок батончики будуть готові. Потрібно буде тільки їх нарізати.

2. Шоколадний протеїновий батончик з висівками і гуараной

Корисний перекус: 5 рецептів від Go Bro

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

20 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Висівки

2-2,5 склянки

Сироватковий протеїн в порошку

50 г

насіння соняшнику

1,5-2 ст. л.

насіння гарбуза

1,5-2 ст. л.

насіння льону

1,5-2 ст. л.

Гуарана в порошку

1 ст. л.

Шоколад 80-90%

1 плитка

мед

1,5-2 ст. л.

Молоко мигдальне (або соєве)

75 мл

  1. Змішати в мисці висівки, сироватковий протеїн, насіння і гуарану.Розтопити шоколад на паровій або водяній бані, додати мед, молоко і перемішати.
  2. Влити отриману шоколадну масу в суміш з висівками і ще раз все ретельно перемішати. Викласти масу в форму і залишити в холодильнику на ніч. Вранці залишається тільки нарізати масу на батончики - і в бій!

Данило Радлов і Федір Гамалія

засновники Go Bro

"Найважливіший етап в процесі приготуванні батончиків - заміс інгредієнтів. Робити це потрібно руками, ретельно і як мінімум 5-7 хвилин. А краще 10. Чим краще перемішаєте інгредієнти, тим якісніше вийде батончик. Оскільки в масу додається протеїн в порошку, дуже важливо , щоб в процесі замішування він повністю розмокнув ".

3. Горіховий мікс з какао-бобами, насінням Чіа і сухофруктами

Цей снек можна готувати в скляній банці, щоб його можна було відразу взяти з собою і з'їсти при перших ознаках голоду.

Корисний перекус: 5 рецептів від Go Bro

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

30 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Кешью, мигдаль (ваші улюблені горіхи)

80-100 г

Какао-боби

4 шт.

насіння Чіа

1,5 ст. л.

Молоко мигдальне (або соєве)

1/2 склянки

Фініки (або інші сухофрукти)

1,5-2 ст. л.

кориця

щіпка

Мускатний горіх

щіпка

  1. На дно невеликої банки покласти горіхи, насіння, какао-боби. Перемішати в блендері фініки (сухофрукти) з молоком, додати корицю і тертий мускатний горіх.
  2. Перелити молочну суміш в стакан, насипати насіння Чіа, перемішати і залишити на 15 хвилин. Влити молоко з насінням Чіа в банку з горіхами і насіннячками. Готово!

4. Онігирі (трикутники з рису)

Корисний перекус: 5 рецептів від Go Bro

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

30 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Мал

1 чашка

водорості норі

кілька листів

місо паста

3-4 ч. Л.

  1. Відварити рис і дати йому трохи охолонути. Змочити руки водою, щоб рис не прилипав до пальців. Взяти жменю каші і сформувати в долоні щільну основу для майбутніх онігирі (можна круглої форми).
  2. Намазати вийшла основу однією чайною ложкою місо пасти (її можна замінити іншою начинкою, наприклад тунцем або грибами шиітаке). Ще однією жменею рису накрити місо пасту, зробивши верхню частину онігирі. Сформувати руками щільні трикутники.
  3. На не глянцева частина прямокутного листа водоростей норі покласти трикутник з рису і обернути їм рисову основу онігирі. Щоб краю трималися міцно, злегка намочити їх водою.

Данило Радлов і Федір Гамалія

засновники Go Bro

"Японські онігирі з місо пастою - відмінний перекус, джерело вуглеводів і білків, особливо важливих під час довгих і довгих забігів. Білка в рисі трохи, але він багатий вуглеводами, які надовго здатні наситити організм і, накопичуючись в м'язових тканинах, вивільняють потрібну для бігу енергію. Крім цього, рис містить клітковину і мінеральні речовини. місо паста є хорошим джерелом білка, а також мікроелементів і вітамінів ".

5. Вівсяні маффіни без борошна і цукру

Корисний перекус: 5 рецептів від Go Bro

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

30 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Вівсяні пластівці

2 склянки

Арахісове масло

2 ст. л.

банан

1 шт.

фінік

6 шт.

мигдальне молоко

1/3 склянки

розпушувач

1 ч. Л.

  1. Перемішати в блендері банан, фініки, арахісове масло, мигдальне молоко. Змішати вівсяні пластівці з розпушувачем, додати суміш з бананів і фініків.
  2. Викласти масу у формочки для випікання, готувати 20 хвилин при температурі 170 градусів.Після - остудити і з'їсти!

Данило Радлов і Федір Гамалія

засновники Go Bro

«Це дуже простий рецепт дуже смачних вівсяних маффинов, для приготування яких не потрібна мука, що вигідно відрізняє їх від маффинов-побратимів. Вони чудово підійдуть як для сніданку, так і для перекусів протягом дня, допоможуть зарядити організм енергією, так що сил вистачить на цілий день! »

6. бадьорить зелений чай з перцем чилі

Корисний перекус: 5 рецептів від Go Bro

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

10 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Зелений чай (краще листовий)

1 ч. Л на кружку

Перець чилі сушений

щіпка

Корінь імбиру свіжий

шматочок розміром 1 см

  1. Дрібно нарізати перець чилі, натерти на тертці корінь імбиру і пересипати в склянку. Додати зелений чай, залити гарячою водою, закрити кришкою і дати настоятися 5-10 хвилин.

Данило Радлов і Федір Гамалія

засновники Go Bro

"Перець чилі - дуже гострий і дуже корисний для організму продукт, якщо не забувати про почуття міри при його вживанні. Ступінь переносимості гострого у всіх різна, але її теж можна" натренувати "- якщо регулярно додавати в їжу або напої гостре, поріг переносимості поступово буде підвищуватися.

Найголовнішим і корисною речовиною в перці чилі є капсаїцин, який, власне, і робить його таким пекучим. Капсаїцин знижує загальний рівень холестерину, знижує кров'яний тиск, нормалізує серцевий ритм і перешкоджає утворенню тромбів. Крім цього, перець чилі є відмінними засобом для боротьби із застудою завдяки тому ж капсаїцину, який зменшує вироблення мокротиння в легенях, швидко піднімає температуру тіла і активує процес потовиділення, що сприяє виведенню токсичних речовин. До того ж він багатий вітаміном С. Як би дивно це не звучало, перець чилі найчастіше використовується як профілактичний засіб від виразки шлунка, оскільки перешкоджає розвитку деяких видів хвороботворних бактерій, що викликають її. Загалом, пекучий перець чилі - не такий простий хлопець, як може здатися на перший погляд, і таїть в собі море користі. Головне - не переборщити! "