Skip to main content

Вчені з'ясували, в яких овочах і фруктах міститься найбільше пестицидів

Найнебезпечнішими виявилися полуниця, яблука і персики.

Американські вчені прийшли до висновку, що деякі фрукти, овочі і ягоди шкодять організму через велику кількість пестицидів. Найнебезпечнішим продуктом виявилася полуниця: в ній може міститися до 70% пестицидів. Фахівці рекомендують скоротити і вживання яблук, персиків, винограду, груш, селери, малини, суниці, бобових і грибів. Найменше пестицидів міститься в авокадо і кабачках (небезпечні речовини виявили в 1% плодів) - їх можна включати в раціон без обмежень.

Пестициди застосовують в сільському господарстві для боротьби з шкідниками та хворобами рослин. Але при високій концентрації в плодах вони негативно впливають на організм людини: порушують роботу нервової системи, обмін речовин, можуть навіть провокувати розвиток безпліддя і ракових захворювань. Найнебезпечніше пестициди для здоров'я вагітних жінок. З розвитком науки пестициди стають менш небезпечними, проте поки слід обмежувати вживання фруктів і овочів з їх високим вмістом, або купувати екологічно чисті продукти.