Skip to main content

10 чудових рецептів з креветками

Рожеві, соковиті, м'які і смачні ... "Челленджер" знає, як приготувати страви з креветок для швидкого і легкого вечері. Іншими словами, ідеального.

1. Кускус з креветками

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

25 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

креветки

340 г

селера

1 стебло

Зелений солодкий перець

1 шт. (60-90 г)

цибулина

1 шт.

Орегано (сушений)

щіпка

Оливкова олія

2 ст. л.

Курячий бульйон

30 мл

каджунськой приправа

щіпка

Кускус (готовий)

1 стакан

помідор

1 шт.

часточки лимона

3 шт.

  1. Разморозьте креветки і очистіть їх.
  2. Дрібно наріжте зелений перець, селера і цибулю. Викладіть їх в свокороду, додайте каджунськой приправу, орегано і підсмажте все на оливковій олії до м'якості. Додайте бульйон і доведіть рідину до кипіння.
  3. Викладіть в сковороду креветки, кускус, нарізані кубиками помідори. Перемішайте, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 5 хвилин. Після знову перемішайте і подавайте на стіл з часточкою лимона.

2. Сендвіч з креветками на грилі

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

30 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Червона капуста

200 г

Домашній майонез

2 ст. л.

Мелений чорний перець

1 ч. Л.

знежирений йогурт

2 ст. л.

Очищені сирі креветки

450 г

Червона цибуля

50 г

порошок чилі

1 ч. Л.

паприка

щіпка

Мелений перець

щіпка

Булочки для бургерів / сендвічів

4 шт.

помідор

1 шт.

  1. Розігрійте гриль (температура середня). Наріжте червону капусту і цибулю. Змішайте в мисці капусту, майонез, йогурт. Відставте салат в сторону.
  2. В іншій мисці змішайте креветки, паприку, чилі, перець. Готуйте їх на грилі приблизно по дві-три хвилини з кожного боку, поки креветки не стануть рожевого кольору. Також підсушіть на грилі булочки.
  3. Наповніть булочки капустяним салатом, цибулею, томатами і креветками і відразу ж подавайте на стіл.

3. Лінгвіні з горілчаним соусом

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

35 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Лінгвіні

180 г

очищені креветки

340 г

часник

4 зубчики

горілка

50 мл

листя базиліка

50 г

Томати у власному соку

400 г

морква

1 шт.

цибулина

1 шт.

петрушка

пучок

  1. Приготуйте томатний соус марінара. Розжарити масло в сотейнику, обсмажити в ньому один дрібно нарізаний зубчик часнику і цибулину. Як тільки цибуля стане золотистого кольору, додайте томати у власному соку, морква, натерту на дрібній тертці, і подрібнену петрушку. Гасіть протягом 30 хвилин. Зберігається такий соус в холодильнику до 7 днів, так що можете готувати його заздалегідь.
  2. Доведіть у великій каструлі воду до кипіння. Приготуйте лінгвіні згідно з інструкцією. Злийте воду.
  3. Посипте креветки сіллю і перцем, а потім обсмажують на розпеченій сковороді в оливковій олії протягом однієї хвилини. Перекладіть їх в тарілку. Налийте горілку в сковороду, а через хвилину додайте соус марінара і включіть повільний вогонь. Додайте креветки, базилік, лінгвіні, 4 ст. л. води і все струсіть на сковороді. Пара хвилин - і готово! Перед подачею можна прикрасити листям базиліка.

4. Креветки по-марокканські зі шпинатом

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

25 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

мелений коріандр

0,5 ч. Л.

кмин

0,5 ч. Л.

Кайенскийперець

щіпка

сіль

щіпка

очищені креветки

450 г

шпинат свіжий

300 г

Оливкова олія

3 ст. л.

  1. Змішайте спеції (коріандр, кмин, перець, сіль) в мисці і обваляйте в них креветки. Накрийте миску поліетиленовою плівкою і залиште в холодильнику на 30 хвилин.
  2. Окремо змішайте щіпку кайенского перцю з оливковою олією і шпинатом. Рівномірно розподіліть креветки і шпинат на фользі. Загорніть фольгу в конверт. Покладіть на гриль і готуйте 5-7 хвилин.
  3. Перед подачею на стіл викладіть креветки зі шпинатом в тарілку. Смачного!

5. Паелья з креветками

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

25 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Оливкова олія

2 ст. л.

часник

2 зубчики

Великі креветки (очищені)

24 шт.

паприка

1 ст. л.

Цибуля

0,5 шт.

Консервований солодкий перець

2 ст. л.

аста Ризон (орзо)

200 г

Курячий бульйон

1,5 склянки

шафран

1 квітка

сіль

1 ч. Л.

Чорний перець

0,5 ч.л.

Херес

1 ст. л.

заморожений горошок

200 г

  1. На розпечену сковороду налийте 1 ст. л. оливкового масла. Обсмажте на ній креветки з паприкою і часником протягом однієї хвилини. Покладіть все на тарілку.
  2. У тій же сковороді обсмажують нарізану цибулю і консервований перець протягом п'яти хвилин. Додайте пасту Ризон, через пару хвилин перемішайте вміст сковороди.
  3. Влийте курячий бульйон, приправте перцем і шафраном. Зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте все 8-10 хвилин. Потім акуратно влийте херес, додайте горох, готові креветки і перемішайте. Потримайте блюдо 2-3 хвилини на вогні, поки креветки не прогріються, і подавайте на стіл.

6. Феттучіні з креветками і горошком

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

25 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

феттучині

180 г

Оливкова олія

1 ст. л.

креветки

1 стакан

помідор

1 шт.

Часник (подрібнений)

1 ч. Л.

сушений розмарин

0,5 ч. Л.

тертий пармезан

за смаком

заморожений горошок

3 ст. л.

  1. Приготуйте пасту відповідно до інструкції на упаковці.
  2. На розігрітій сковороді обсмажують протягом 5 хвилин в оливковій олії очищені креветки, розмарин, часник і нарізану кубиками помідор.
  3. Додайте горох і перемішайте, готуйте ще 2 хвилини. Викладіть пасту до креветок, добре перемішайте і вимкніть вогонь.Перед подачею на стіл посипте блюдо тертим пармезаном.

7. Салат з креветками і цибулею

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

25 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Білий винний оцет

2 ст. л.

Дижонская гірчиця

1 ч. Л.

мед

1 ч. Л.

Оливкова олія

5 ст. л.

борошно

1 ст. л.

Чорний мелений перець

3/4 ч. Л.

сіль

0,5 ч. Л.

Біла цибулина

1 шт.

листя базиліка

100 г

салат латук

100 г

редис

8 шт.

авокадо

1 шт.

Креветки (очищені)

340 г

  1. Тонко наріжте цибулю. Змішайте борошно, сіль і перець. Обваляйте в цій суміші цибулю. Обсмажуйте його в 1 ст. л. масла до золотого кольору на середньому вогні, близько 2-3 хвилин.
  2. У решти суміші з борошна і солі з перцем обваляйте креветки і смажте їх по 2 хвилини з кожного боку в сковороді, в якій готувався цибулю.
  3. Порвіть листя латуку, наріжте тонко редис і змішайте з листям базиліка. Розділіть креветки, овочеву суміш і цибулю на 4 рівні порції, викладіть з в піали.
  4. Приготуйте заправку, змішавши мед, оцет, гірчицю і 3 ст. л. масла. Полийте салат з креветками перед подачею на стіл.

8. Суп з гречаною локшиною і креветками

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

25 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Соєвий соус

2 ст. л.

тахіні

1,5 ст. л.

Коричневий цукор

1,5 ч. Л.

Часниковий соус

0,5 ч. Л.

гречана локшина

180 г

Кунжутну олію

2 ч. Л.

часник

3 зубчики

Несолоний курячий бульйон

800 мл

Пекінська капуста (нарізана)

3 склянки

тертий імбир

3 ч.л.

Креветки (очищені)

220 г

Цибуля

2 шт.

  1. Наріжте тонко цибулю, наріжте капусту, подрібніть свіжий імбир і часник. Зваріть локшину відповідно до інструкції.
  2. У каструлі на середньому вогні нагрівайте масло і готуйте на ньому капусту, цибулю, імбир, часник протягом 5 хвилин.
  3. Влийте курячий бульйон і доведіть суп до кипіння. Змішайте соєвий соус, тахини, коричневий цукор і часниковий соус. Додайте все в каструлю разом з креветками і тушкуйте 2-3 хвилини.
  4. В піали викладіть по 70 г локшини, залийте все бульйоном з креветками і овочами. Смачного!

9. Салат з креветками, руколою і білою квасолею

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

15 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

рукола

300 г

лимонна заправка

100 мл

Оливкова олія

2 ч. Л.

очищені креветки

340 г

Чорний перець

щіпка

Біла квасоля

60 г

Солодкий перець

1 шт.

селера

100 г

петрушка

50 г

  1. Змішайте руколу з лимонною заправкою і розділіть порівну на 4 тарілки. Креветки посипте перцем і обсмажують по 2-3 хвилини з кожного боку на оливковій олії.
  2. Наріжте солодкий перець, селера і петрушку, а потім додайте до креветок. Готуйте все 2 хвилини. Після викласти на рукколу і подавайте до столу.

10. Кукурудзяна каша з креветками

10 чудових рецептів з креветками

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

15 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

не вказано

Калорійність:

не вказана

0 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Курячий бульйон

30 мл

вода

1,5 склянки

Кукурудзяна крупа

3/4 склянки

Чорний перець

0,5 ч. Л.

Тертий сир чеддер

3/4 склянки

очищені креветки

350 г

Зелена цибуля

1 пучок

сіль

щіпка

Оливкова олія

1 ст. л.

часниковий порошок

1/4 ч. Л.

  1. Доведіть бульйон до кипіння, додайте в нього кукурудзяну крупу і перець. Зменшіть вогонь до середнього, накрийте каструлю кришкою і готуйте 6-8 хвилин. Зніміть з вогню і додайте сир. Гарненько все перемішайте.
  2. Наріжте цибулю.Змішайте в окремій мисці креветки, лук, масло, часниковий порошок і цибулю з перцем. Покладіть все на пергамент або папір для випічки і запікайте в духовці 5-6 хвилин, поки креветки не стануть рожевими.
  3. Викладіть по 2 ст. л. каші на тарілку, зверху - креветки. Можете прикрасити блюдо свіжою зеленню.