Skip to main content

Три рецепта корисних вітамінних супів

Ми продовжуємо ділитися рецептами корисних страв, на приготування яких ви витратите мінімум часу. Всього 10 хвилин - і смачний вітамінний суп готовий!

Григорій Мухін

бар-менеджер ресторану Tarantino

- У цих супах мене приваблює простота і швидкість їх приготування, а також мені подобається, що для цих супів використовуються тільки сезонні продукти. Овочевий суп в цілому корисний для організму, фруктовий - корисний десерт, багатий вітамінами, останній же підтримує тонус всього організму.

45 calories

Овочевий суп "Енергія овочів"

Болгарський перець і томат укупі з грушею точно зарядять вас енергією овочів і фруктів.

Овочевий суп "Енергія овочів"

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

10 хвилин

PT10M

PT10M

КІЛЬКІСТЬ Порція:

1 порція

Калорійність:

45 ккал

складові

томати

40 г

Болгарський перець

40 г

Груша (очищена)

40 г

Лимон (сік)

20 мл

Вода без газу)

80 мл

Селера (стебло)

20 г

м'ята

5 г

Лайм (сік)

5 г

  1. Очистіть томати від шкірки, для цього зробіть ножем надріз хрест-навхрест на помідорі. Після цього помістіть його в каструлю з гарячою водою на 30 секунд, потім дістаньте томат і покладіть його в холодну воду на хвилину. Потім візьміться за лопнув шматочок шкірки і потягніть. Очистіть весь.
  2. Виріжте серцевину у болгарського перцю, грушу очистіть від шкірки.
  3. Складіть всі компоненти в чашу блендера і збийте їх до однорідної консистенції.
  4. Стебло селери для прикраси наріжте тонкими слайсами.
  5. Отриману суміш вилийте в тарілку, прикрасьте свіжою м'ятою, полийте на м'яту сік лайма, поруч покладіть кілька слайсів селери. Смачного!

175 calories

Фруктовий суп "Код здоров'я"

Максимум вітамінів, мінімум калорій.

Фруктовий суп "Код здоров'я"

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

10 хвилин

PT10M

PT10M

КІЛЬКІСТЬ Порція:

1 порція

Калорійність:

175 ккал

складові

Фрукти (м'якоть маракуї)

60 г

Ананас (очищений)

40 г

Гранат (зерна)

20 г

Груша (очищена)

40 г

Яблуко (очищене)

40 г

Лайм (сік)

20 г

Сироп (цукровий)

20 г

Вода без газу)

80 мл

імбир

10 г

  1. Складіть всі компоненти в чашу блендера і збийте їх до однорідної консистенції.
  2. Отриману суміш вилийте в тарілку. Смачного!

105 calories

Суп "Тонус"

Мікс корисних овочів і фруктів.

Суп "Тонус"

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

10 хвилин

PT10M

PT10M

КІЛЬКІСТЬ Порція:

1 порція

Калорійність:

105 ккал

складові

Огірок (очищений)

40 г

Груша (очищена)

40 г

Базилік (свіжий)

2 г

Ананас (очищений)

40 г

Морква (очищена)

40 г

Лайм (сік)

20 мл

Вода без газу)

80 мл

естрагон

1 г

Томати (в'ялені)

15 г

Лайм

30 г

  1. Складіть всі компоненти в чашу блендера і збийте їх до однорідної консистенції.
  2. Отриману суміш вилийте в тарілку.
  3. Прикрасьте часточками лайма і в'яленими помідорами. Смачного!