Skip to main content

Соки не допоможуть вам схуднути

Фахівці заявляють, що вживання соків - овочевих або фруктових - не допоможе зробити фігуру стрункішою. Чому - читайте в нашому матеріалі.

З такою заявою виступила авторитетний британський дієтолог і фахівець зі здорового способу життя Луїза Паркер. Вона зазначила: незважаючи на те, що разом з соками організм отримує вітаміни і мікроелементи, на процес схуднення вони не мають жодного впливу. Якщо вам необхідно скинути вагу, краще зробити вибір на користь фруктів і овочів або готувати з них густі суміші або пюре.

До такого висновку фахівець прийшла в результаті спостереження за худне пацієнтами. За словами Луїзи Паркер, соки для таких людей виявлялися зовсім неефективні.

"За допомогою овочевих і фруктових соків жінкам вдавалося скинути 2 кг, а чоловікам 4 кг в тиждень. Але пішов вага - це не жирові відкладення, а рідина і м'язова маса. Щоб наростити той же обсяг м'язів, їм було потрібно 6 тижнів інтенсивних тренувань", - зазначила Паркер.

Дієтолог заявила, що в соках майже не міститься клітковини, яка робить засвоєння цукрів з фруктів і овочів процесом повільним і поступовим.В результаті цукор, що міститься в соках, засвоюється дуже швидко, а його надлишки відправляються в жирові клітини. Таке явище сприяє різкому підвищенню рівня цукру в крові, що є небезпечним для метаболізму і може привести до діабету. Для того щоб уникнути ризику, експерт рекомендує вживати фрукти і овочі в їх природному вигляді.