Skip to main content

Паста з лососем: рецепт від Катерини Чупахін

Ксюша Каминіна вирішила розібратися, що їдять самі спортивні і здорові москвичі, ті, про кого ми регулярно розповідаємо на сторінках The Challenger. На цьому тижні - улюблений рецепт багатодітної мами і амбасадора adidas Катерини Чупахін, якої ми всі в редакції не перестаємо захоплюватися.

# ЯСОЗДАЮСЕБЯ: багатодітна мати КАТЕРИНА Чупахін

Катерина Чупахіна

багатодітна мама, амбасадор adidas, блогер, фотограф

- Мій найулюбленіший рецепт цього літа - паста грубого помелу з лососем. Це збалансоване і просто дуже смачна страва. Історія така: я поставила собі за мету взяти себе в руки і перестати їсти шкідливе, тому замінила в своєму раціоні звичайні макарони на макарони грубого помелу, масло і соуси - на знежирений йогурт, включила в раціон рибу і курячу грудку, а також горіхи для отримання корисних жирів . Звідси і з'явилося це блюдо.

Обід повинен містити в собі повільні вуглеводи - це потрібно для поповнення сил, гарного настрою і в принципі корисно, щоб не було зривів на солодке і шкідливе.

Паста грубого помелу з лососем

Паста з лососем: рецепт від Катерини Чупахін

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

25 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

1 порція

Калорійність:

394 ккал

394 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Макарони з борошна грубого помелу

70-80 г

Лосось (можна замінити курячими грудками або тунцем)

50-60 г

Йогурт 0% жирності

100 г

горіхи

10 г

Овочі

за смаком

  1. Приготуйте лосося, як вам більше подобається: можна запекти його в духовці, на пару або на грилі. Важливо тільки не пересушити рибу.
  2. Відваріть макарони, дотримуючись інструкції на упаковці - з 70-80 г сухого продукту вийде приблизно 200 г готової пасти. Злийте воду і додайте до макаронів знежирений йогурт.
  3. Красиво викладіть на тарілку пасту і готову рибу, покришите зверху горіхи. Ще я додаю трохи ботаргі - це суха ікра риби. Доповніть сезонними або улюбленими овочами - і наше корисне і дуже смачне страва готова.