Skip to main content

3 оригінальних десерту з абрикосами

Привезли з дачі ціле відро абрикосів, але нічого цікавішого компоту не можете придумати? Головний редактор сайту e-da.net Олександра Зайцева радить незвичайні десерти, які допоможуть насолодитися цим соковитим смачним фруктом по повній.

1. Абрикоси, фаршировані сиром і мигдалем

3 оригінальних десерту з абрикосами

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

30 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

3 порції

Калорійність:

204 ккал

204 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

Абрикос (великий)

3 шт.

Сир

100 г

мигдаль

30 г

Кориця (мелена)

⅓ ч. Л.

цукор

за смаком

  1. Розріжте абрикоси навпіл, витягніть кісточку і м'якоть, залишивши стінки завтовшки близько 0,7 см. Абрикоси краще брати потвёрже.
  2. Збийте в блендері сир, мигдаль і м'якоть абрикосів. Додайте корицю і цукор і добре перемішайте.
  3. Нафаршіруйте абрикоси сирною масою.
  4. Розігрійте духовку до 180 градусів. Запікайте абрикоси протягом 20 хвилин.

2. Пряная вівсянка з карамелізованими фруктами

3 оригінальних десерту з абрикосами

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

20 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

2 порції

Калорійність:

412 ккал

412 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

абрикос

5 штук.

Вівсяні пластівці

1 стакан

черешня

8 шт.

малина

8 шт.

горіхове молоко

3 склянки

кардамон

2 шт.

Куркума

1 ч. Л.

Кориця (мелена)

½ ч. Л.

Цукор або сироп

2 ст. л.

  1. Доведіть молоко до кипіння, додайте вівсяні пластівці, все прянощі і цукор або сироп за смаком. Готуйте на середньому вогні протягом 10 хвилин, поки молоко не вбереться.
  2. Розріжте черешню навпіл і витягніть кісточки. Абрикоси наріжте часточками.
  3. Приготуйте сироп: для цього розтопіть на сковороді 2 ст. л. цукру з невеликою кількістю води. Додайте фрукти і ягоди і готуйте на повільному вогні 2-3 хвилини.
  4. Викладіть в тарілку кашу і фрукти і швидше подавайте до столу. Смачного!

3. Абрикосово-кокосова сирна запіканка

3 оригінальних десерту з абрикосами

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

1 ЧАС

КІЛЬКІСТЬ Порція:

6 порцій

Калорійність:

274 ккал

274 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

абрикос

8 шт.

Кокосова стружка

1 стакан

Сир

300 г

яйце

1 шт.

мед

1 ст. л.

Вершкове масло

1 ч. Л.

Цукор (тростинний або кокосовий)

1 ст. л.

Кориця (мелена)

2 щіпки

Мускатний горіх

1 щіпка

  1. Збийте в блендері сир, яйце, кокосову стружку і два абрикоса.
  2. Викладіть тісто у форму і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40-50 хвилин.
  3. Решта абрикоси наріжте тонкими часточками.
  4. Розтопіть на сковороді вершкове масло, додайте цукор, мед, спеції і абрикоси. Обсмажте все разом близько двох хвилин.
  5. Акуратно дістаньте з форми готову запіканку, викладіть зверху абрикоси і швидше кличте гостей до столу.

Ще більше смачних і корисних рецептів шукайте на сайті e-da.net.