Skip to main content

Що пити в новорічну ніч: рецепти безалкогольних коктейлів замість шампанського

Вирішили зустрічати Новий рік без шампанського або будь-якого іншого алкоголю? Спеціально для вас ми придумали ці рецепти коктейлів, в основі яких - мінеральна газована вода. Кислі, солодкі, пряні - вибирайте на свій смак.

Гранатовий коктейль

Що пити в новорічну ніч: рецепти безалкогольних коктейлів замість шампанського

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

1 ЧАС 10 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

5

Калорійність:

92

92 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

зерна граната

3 ст. л.

Гранатовий сік

500 мл

мінеральна газована вода

500 мл

лимонний фреш

100 мл

лайм

2 шт.

м'ята

50 г

мед

2-4 ст. л.

  1. Напередодні свята покладіть гранатові зерна в формочки для льоду, залийте водою і поставте в морозилку.
  2. Покладіть в глечик 25 г м'яти і нарізаний на кружечки лайм.
  3. Частину, що залишилася м'яту дрібно нарубати, а потім додайте в глечик. Влийте гранатовий сік і мед і все добре розмішайте. Дайте напою настоятися півгодини-годину.
  4. Перед подачею на стіл влийте мінеральну воду в глечик і добре перемішайте. Розкладіть кубики льоду з гранатовими зернами по келихах і наповніть їх коктейлем.

Огірковий-смородиновий коктейль

Що пити в новорічну ніч: рецепти безалкогольних коктейлів замість шампанського

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

20 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

5

Калорійність:

82

82 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

заморожена смородина

300 г

смородиновий сироп

100 мл

свіжі огірки

3 шт.

мінеральна газована вода

1 л

м'ята

2 гілочки

заморожена журавлина

1/2 склянки

  1. Заморожену смородину змішайте з огірками і сиропом в блендері.
  2. Перед тим як подавати коктейлі, розлийте огіркової-смородиновий суміш по склянках, заповнивши їх на третину. Зверху викладіть заморожену журавлину, листя м'яти. Залийте все мінеральною водою і перемішайте.

рожевий лимонад

Що пити в новорічну ніч: рецепти безалкогольних коктейлів замість шампанського

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

15 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

1

Калорійність:

100

100 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

грейпфрутовий фреш

100 мл

лимон

1/2 шт.

цитрусовий сироп

20 мл

м'ята

2 гілочки

мінеральна газована вода

400 мл

лід

за бажанням

  1. Налийте сироп в стакан, додайте гілочку м'яти. Ложкою тисніть на листя, щоб вони виділили сік. Перемішайте.
  2. Влийте грейпфрутовий фреш і сік половинки лимона, ще раз все перемішайте. Додайте пару кубиків льоду і мінералку. Прикрасьте гілочкою м'яти і подавайте.

лавандовий лимонад

Що пити в новорічну ніч: рецепти безалкогольних коктейлів замість шампанського

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

40 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

2

Калорійність:

100

100 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

сушені квіти лаванди

10 г

окріп

250 мл

мед

50 мл

мінеральна газована вода

600 мл

лимони

2-3 шт.

лід

за бажанням

  1. У сотейнику змішайте лаванду і окріп. Поставте суміш на вогонь і варіть дві хвилини. Зніміть каструлю з вогню і відставте лавандова воду в сторону.
  2. Через десять хвилин процідіть настій, додайте в нього мед і добре перемішайте. Видавіть сік лимонів і змішайте з лавандової водою - рідина стане фіолетового відтінку. Додайте мінералку.
  3. Покладіть лід в три-чотири келихи і розлийте туди ж лавандовий лимонад.

Коктейль з імбиром і зеленим чаєм

Що пити в новорічну ніч: рецепти безалкогольних коктейлів замість шампанського

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

12 ГОДИН 15 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ Порція:

5

Калорійність:

100

100 calories

Рецпет з сайту the-challenger.ru

PT1H

PT1H

складові

зелений чай без добавок

20 г

лимон

2 шт.

Гранатовий сік

100 мл

м'ята

1 гілочка

мінеральна газована вода

500 мл

імбир

100 г

цукор

100 г

проста вода

50 мл

лід

за бажанням

  1. Приготуйте імбирний сироп. Очистіть імбир і натріть на дрібній тертці. У сотейнику змішайте воду з цукром, поставте на середній вогонь. Помішуйте воду.Як тільки цукор розчиниться, додайте імбир і вимкніть вогонь. Коли сироп охолоне, поставте його в холодильник на ніч. Процідіть сироп кілька разів - ви повинні бути впевнені, що в ньому не залишилося шматочків імбиру.
  2. Зробіть круту заварку - залийте листя зеленого чаю 500 мл окропу, залиште на пару годин до охолодження. Потім процідіть чай.
  3. У глечику змішайте чай, сік 1,5 лимонів (решту наріжте скибочками і покладіть в глечик), гранатовий і імбирний сиропи. Додайте мінеральну воду прямо перед подачею. Прикрасьте коктейль кубиками льоду і свіжою м'ятою.