Skip to main content

Як сильно можна схуднути, якщо є одну гречку

Гречана дієта досить жорстка по обмеженням - цілий тиждень треба їсти один і той самий продукт. Разом з дієтологом Ганною Івашкевич розбираємося, хороша дієта на гречці і чи може вона зашкодити здоров'ю.

Ні для кого не секрет, що гречка є найкориснішою крупою - за вмістом білка вона безумовний лідер. А ще гречка містить залізо - правда, неорганічне (всмоктується воно гірше, ніж залізо, що міститься в м'ясі), - магній, фосфор, калій, йод, набір необхідних організму амінокислот і вітаміни групи B. Клітковина ж, присутня в складі гречки, очищає кишечник .

Основа гречаної дієти, звичайно, гречка - ніяких інших продуктів не передбачено. Причому щоб ця дієта виявилася ефективною, гречку потрібно правильно приготувати - залити її окропом (в пропорціях як для каші), укутати посуд рушником і залишити на ніч. Отриману гречану кашу вживати протягом дня маленькими порціями. Рекомендується робити шість прийомів їжі щодня, а останній запланувати як мінімум за чотири години до сну. Зверніть увагу: гречана дієта не передбачає використання в раціоні солі, цукру, масла і будь-яких спецій.

Можна не обмежуватися одним тижнем, а продовжити гречану дієту і на другу. В цьому випадку необхідно обов'язково доповнити своє харчування овочами, фруктами, зеленню, горіхами, несолодким йогуртом, сухофруктами або висівками. Продовжувати цю дієту більше двох тижнів не варто, а між курсами повинен пройти хоча б місяць.

Тим, хто розуміє, що є цілий тиждень одну лише гречку вони не зможуть, творці дієти пропонують більш щадний варіант, що включає в себе і інші продукти харчування.

  • сніданок: 100 г гречки, трохи нежирного сиру, склянку 1% кефіру.
  • обід: 150 г гречки, 100 г відвареної яловичини, 100 г овочевого салату.
  • Полудень: яблуко або стакан 1% кефіру.
  • вечеря: 100 г гречки, стакан 1% кефіру.

Анна Івашкевич

приватний дієтолог

- 100 грамів гречки містить 313 калорій; 62,1 грама вуглеводів; 3,3 грама жирів; 12,6 грама білків. Виходить, в день людина буде споживати не більше 1 565 ккал. Процес зниження ваги буде йти активно особливо у людей з вагою більше 70 кг - основний обмін у людини з такою масою перевищує 1 700 калорій на добу.

Плюс гречаної дієти в тому, що з усіх круп гречка багата на рослинний білок, що добре для організму.Гречка містить калій, магній, залізо, кальцій в більшій чи меншій мірі, а мінерали важливі для організму. Гречана дієта, якщо її застосовувати нечасто, одна з кращих і простих.

Але зверніть увагу: від цієї монодієти краще відмовитися вагітним, дітям, людям з цукровим діабетом 1 і 2 типу, гіпертонікам, тим, хто має захворювання шлунково-кишкового тракту (тут краще її урізноманітнити рибою або молочними продуктами), проблеми з центральною нервовою системою.

Пам'ятайте: вживання лише одного продукту протягом тривалого часу порушує збалансованість раціону і може привести до несподіваних проблем зі здоров'ям. Тому перед тим як зважитися сісти на гречану дієту, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Ми ж зовсім не рекомендуємо сидіти на дієтах. Спорт і правильне харчування - ось основа здорового способу життя і хорошого самопочуття.