Skip to main content

10 ресторанів, куди можна піти на побачення

Зібрали 10 місць, куди можна відправитися удвох і добре провести час. Французька брассерія, маленька Індія, ігристий бар - нам є що вам запропонувати (і чим здивувати).

Wine and Crab

Ресторан відкрили брати-близнюки Іван та Сергій Березуцкие. Це вже другий їхній проект після Twins на Малій Бронній. У Wine and Crab величезна винна карта (а шампанське Louis Roederer Cristal - за найнижчою ціною в місті) і найбільший асортимент крабів в столиці. Розширити гастрономічні горизонти можна, спробувавши не тільки "волосатика" або синього краба, а й, наприклад, крабові цукерки (з колючим крабом і маракуйей, ікрою камчатського краба і манго, крабом Обпиляєте, гуакамоле і мигдалем). Любителі незвичайної подачі можуть замовити "Посилку з Камчатки" і отримати конверт з щільного паперу з печаткою, всередині якого - закуска з трьох видів краба.

Адреса: Микільська вулиця, 19-21 / 1.

Час роботи: щодня, 12: 00-24: 00.

Сайт: //www.winecrab.ru/

Molon Lave

Molon Lave в перекладі з грецького означає "прийди і візьми '. А тут є що взяти. Господар ресторану Олексій Каролідіс пропонує гостям справжню грецьку кухню - таку, яка вона в селах і національних поселеннях в Греції. Втілити бажане в реальність йому допомагає шеф-кухар - грек Стаматіс Ціліас.Позиції меню складено з традиційних сімейних рецептів: національний салат "Хорьятікі", роли з пахлави "Сарагалі" і свинина в грецьких травах "Хірін". А інтер'єр ресторану нагадує вітальню великий грецької сім'ї на островах. Щоб замовити тріо грецьких солодощів, доведеться потрудитися - їх вимовити не так вже просто: портокалопіта, амігдалото і галактобуреко (апельсиновий торт, мигдальне печиво і пудинг з манною крупою).

Адреса: Велика Грузинська вулиця, 39.

Час роботи: щодня, 9: 00-24: 00.

Сайт: //www.molonlaverestaurant.com/

Рate & Сo

Оформлення ресторану нагадує брассері Франції 60-70-х. Дизайнер Альбіна Назимова придумала чорно-білий інтер'єр із зеленою обробкою, великою кількістю рослин, плетеними світильниками, вінтажними комодами і малюнком папороті на стіні. В меню теж все стильно: навіть найпростіші страви виконані в авторській інтерпретації. Тут потрібно спробувати паті і терин з форелі з подкопчённой нерки і артишоки з трюфеля маслом. Подаються вони в різнокольорових чавунцях від французького бренду посуду Staub.

Адреса: вулиця Балчуг, 3/2.

Час роботи: по буднях - з 8:00 до 24:00, у вихідні - з 10:00 до 24:00.

Сайт: //patecafe.ru/

Прості речі New vintage

У двоповерховому особняку тихого московського двору найменше очікуєш побачити модний ресторан. А він там є. Господиня Ірина Ходзінський перетворила будинок в оточенні лип і каштанів у перший в місті ігристий бар. Всередині не традиційний вантажу, а стильний і сучасний інтер'єр. Перший поверх - бар з прямокутною стійкою і винним стелажем, а другий - зі столиками. Розробкою меню за традицією "Простих речей" займався Олексій Айзен. Особливу увагу приділили "ігристою" карті. Там ви знайдете незвичайні поєднання коктейлів на основі ігристих вин і шампанського: кави, просекко, зекта. В "Простих речах" на Брестської рекомендуємо замовити щупальця восьминога на грилі, равіолі з риккотой і рідким перепелиним яйцем і гарячі профітролі з кроликом.

Адреса: 1-я Брестська вулиця, 41.

Час роботи: вс-чт - з 10:00 до 24:00, в п'ятницю - з 10:00 до 2:00, в суботу - з 11:00 до 2:00.

Сайт: //www.facebook.com/prostyeveschinewvintage

Remy Kitchen Bakery

Третій ресторан Олександра Оганезова і Гленна Баліса після Glenuill і Сutfish. В інтер'єрі немає помітних акцентів, все лаконічно, але при цьому продумано. Всі меблі виготовлялася на замовлення, а малюнок на плитку наносився вручну. Меню сподобається любителям класичних поєднань.Там ви знайдете томлёное бараняче плече з артишоком або сібас з овочами на грилі. Випічку готують тут же, навіть борошно намаливают на місці. До ресторану примикає пекарня з подовими печами. В меню Remy Kitchen Bakery є позиції і для веганів. Варто спробувати гарбуз на грилі з мигдальним пюре і рагу з сочевиці з пекоріно.

Адреса: Мала Бронная вулиця, 2.

Час роботи: щодня, 8: 00-24: 00.

Сайт: //ru-ru.facebook.com/remykitchenbakery/

Buba by Sumosan

Ресторан Sumosan знають любителі японської кухні вже 18 років. Buba теж встиг завоювати хорошу репутацію, хоча відкрився тільки в 2015-му. Головне, що тут потрібно спробувати, це, звичайно ж, роли. Їх готують на відкритій кухні з найсвіжіших інгредієнтів. Розробкою меню займався Станіслав Кім, су-шеф Sumosan. Одні з найпопулярніших ролів - "Хрусткі з лососем" і "Ролл з сібас", ще тут часто замовляють бургери з тунцем. А для салату "Крижана риба" використовується той же соус, що для "Лобстер-салату" з Sumosan.

Адреса: Мала Нікітська вулиця, 10.

Час роботи: щодня, 12: 00-23: 00.

Сайт: //bubasushi.ru/

Shell, Yes! seafood bar

Власниця закладу Лера Голованова розповідає, що після поїздок до Франції і Португалії у неї з'явилося бажання відкрити щось затишне і домашнє. Так і вийшло. Простір seafood-бару невелике, розраховане на 40 чоловік.Інтер'єр простий, але з чудовими деталями: під час ремонту виявили, що під усіма верствами підлогових покриттів залишився паркет 1903 го. Вирішили залишити. Так що місце з історією. У Shell, Yes немає заготовок, всі морепродукти готуються прямо після замовлення. І порції великі. Лера стверджує, що це її принцип - щоб показати гостям свою любов.

Адреса: Різдвяний бульвар, будинок 10/7.

Час роботи: щодня, 12: 00-24: 00.

Сайт: //ru-ru.facebook.com/shellseafoodbar/

Moscow Delhi

Прямо з порогу ти розумієш, що потрапив в Індію. За дерев'яною різьблений дверима розташована передпокій, де потрібно роззуватися. Далі зал для гостей, де готують їжу. Обробна зона, плита, стіл для збору страв - все можуть побачити процес готування. Власник Йохан Ботт і Галина Калініна разом з командою кожен день готують різні страви на вечерю. Що придумають, то і буде на столах гостей за фіксовану ціну. Записуватися потрібно заздалегідь, інакше є ризик залишитися без порції. Вечеря або обід - це набір вегетаріанських страв. Швидше за все, вони будуть складатися з рису, коржі, овочів і різних гарнірів. Рибу, м'ясо, птицю та яйця тут не подають. Незвичайний підхід господарів закладу розділять ті, хто любить нетрадиційну гастрономію і індійську кухню.

Адреса: Ермолаевский провулок, 7.

Час роботи: вт-нд, 13: 00-1: 00.

Сайт: //ru-ru.facebook.com/MoscowDelhi/

Пабло Пікассо

Ginza project разом з ресторатором Олександром Раппопортом відкрили іспанський ресторан. Кажуть, "три кити" іспанської кухні - оливкова олія, хамон і морепродукти. "Паб Ло Пікассо" це точно відображає. М'ясо тут готують в дров'яної печі прямо з Іспанії. Замовляти тут потрібно чорну паелью з морепродуктами, чорний хамон Бейотта і тапас. Творці ресторану люблять девіз Пабло Пікассо: все, що можеш уявити - реально (неонову конструкцію з цієї фрази на іспанському повісили на одну зі стін ресторану). Тому втіленням фантазій шеф-кухаря, кубинця Роберто Хакоміно Переса, стала авторська томлёная з оливками козлятина топа-Велья і морквяне морозиво.

Адреса: Слов'янська площа, 2/5/4, будова 3.

Час роботи: щодня, 12: 00-24: 00.

Сайт: //publopicasso.ru/

Голодний - Злий

В англійській мові є слово hangry, в перекладі означає 'голодний і злий'. Звідси і з'явилася назва ресторану. Концепція місця проста: подавати прості страви і не змінювати смак продуктів. До приготування їжі в "Голодному - Злом" підходять грунтовно. Шеф-кухар Михайло Геращенко сам в'ялить томати, готує сир і хліб.Заморожені продукти при готуванні не використовують, кухарі працюють на відкритій кухні. Соуси в ресторані приносять окремо, щоб кожен гість додавав по своєму смаку. Дизайном необістро займалася команда I Love Design. На антикварних кріслах намальовані тварини, на стінах - комікси, частина меблів виготовили спеціально для ресторану. В "Голодному - Злом" є окрема частина меню - "Дико голодний". Сюди включили ті позиції, які подадуть гостю протягом п'яти хвилин після замовлення. У їх числі - хрусткий хліб з домашнім беконом і сиром грана падано, а ще Брускетта з маринованою капустою і соусом деміглаз.

Адреса: Кольоровий бульвар, 2.

Час роботи: пн-чт - з 12:00 до 24:00, в п'ятницю - з 12:00 до 24:00, сб-нд - з 10:00 до 24:00.

Сайт: //www.hangry.ru/