Skip to main content

3 десерти без глютену, які ви ще ніколи не готували

Як приготувати смачні та незвичайні десерти без пшеничного борошна? Звичайно, за нашими рецептами! Цей мигдальний пиріг, кокосові печива і батончики з Кероб вам точно сподобаються.

250 calories

Мигдальний пиріг з комбуча-ягодами

Легкий пиріг з незвичайним поєднанням мигдалю і полуниці, вимоченої в комбуча (напої, також відомому як чайний гриб).

Мигдальний пиріг з комбуча-ягодами

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

50 хвилин

PT50M

PT50M

КІЛЬКІСТЬ Порція:

8 порцій

Калорійність:

250 ккал

складові

Борошно (мигдальна)

1 + ¼ склянки

Полуниця

1 стакан

яйця

4 шт.

цукор

½ склянки

Крохмаль кукурудзяний)

¼ склянки

комбуча

¼ склянки

розпушувач

1 ч. Л.

ваніль

щіпка

  1. Змішайте в мисці яєчні жовтки, ваніль і ¼ склянки цукру.
  2. В іншій мисці змішайте миндальную борошно, розпушувач і крохмаль.
  3. Об'єднайте дві суміші.
  4. Збийте міксером білки яєць з ¼ склянки цукру.
  5. Додайте білки до основного тесту і добре перемішайте.
  6. Викладіть тісто в круглу форму, змащену маслом, і випікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів.
  7. Поки пиріг випікається, наріжте полуницю на шматочки і змішайте її в мисці з комбуча і цукром. Залиште на 30 хвилин.
  8. Готовий пиріг остудіть і прикрасьте ягодами.

90 calories

кокосові печива

Ніжні печива без борошна і цукру, які готуються всього з чотирьох інгредієнтів.

кокосові печива

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

30 хвилин

PT30M

PT30M

КІЛЬКІСТЬ Порція:

10 порцій

Калорійність:

90 ккал

складові

Кокосова стружка

1,5 склянки

Яйця (білки)

3 шт.

Сироп (агави)

¼ склянки

ваніль

щіпка

  1. Збийте яєчні білки міксером до піків.
  2. Змішайте збиті білки з сиропом, кокосовою стружкою і ваніллю.
  3. Зліпити з цієї маси невеликі печива і викладіть їх на застелений пекарської папером деко.
  4. Випікайте печива 10-15 хвилин при температурі 180 градусів до золотистого кольору.

250 calories

Батончики з Кероб

Кокосові батончики з Кероб без цукру і борошна - відмінна альтернатива шоколаду і солодощів з магазину.

Батончики з Кероб

Складність РЕЦЕПТА:

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

10 хвилин

PT10M

PT10M

КІЛЬКІСТЬ Порція:

4 порції

Калорійність:

250 ккал

складові

кокосовий урбеч

150 г

Масло (кокосову)

45 мл

Кероб (порошок)

25 г

Кокосова стружка (мелена)

2 ст. л.

  1. Розтопіть кокосовий урбеч і масло на водяній бані.
  2. Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної маси.
  3. Розлийте по невеликих силіконовим формочках і приберіть в холодильник на годину. Готово!