Skip to main content

Чому не варто пити каву після алкоголю

Немає нічого страшного в тому, щоб випити пару келихів вина за вечерею. Але чи варто пити міцну каву після алкоголю, щоб підбадьоритися? Розбирається Олеся Шмаль.

Якщо після парочки келихів чогось міцного вам хочеться трохи підбадьоритися і, що вже правду таїти, протверезіти, на думку відразу спадає на думку: "А чи не замовити чашечку міцної кави?". Але, як виявилося, це не наймудріше рішення. Вчені з американського Центру вивчення залежностей з'ясували, що кофеїн "обманює" ваш мозок: ви тільки відчуваєте себе тверезіше.

Давайте розберемося, що ж з вами відбувається. Як тільки алкоголь виявляється в організмі, виробляється дофамін (гормон задоволення, веселощів і ейфорії), і вам, ясна річ, стає веселіше. Також дофамін активізує вироблення хімічної речовини під назвою циклічний АМФ. Завдяки йому ви стаєте більш активним. За допомогою спеціальних ензимів організм контролює рівень АМФ, щоб не допустити перезбудження. І здається, що все в порядку.

Коли ви відмовляєтеся від чергового келиха, починають проявлятися заспокійливі властивості алкоголю - розумовий процес сповільнюється, вас хилить в сон.Після чашечки кави ви знову бадьорі і повні сил, адже кофеїн блокує спеціальні ензими. В результаті ви відчуваєте себе краще - гарний настрій залишається завдяки дофаміну, а бадьорість - завдяки кави. У цей момент ви навіть можете припустити думку сісти за кермо. Але є одне але: через кави ви зовсім не помічаєте, що все ще п'яні.

В цьому і полягає проблема. Кава маскує дію алкоголю, але його кількість з крові нікуди не зникає.

Але і це ще не все. Мікс з алкоголю та кави навряд чи дасть вам можливість швидко заснути і виспатися. Алкоголь нагадує про себе вашому мозку навіть через кілька годин після того, як ви перестаєте пити, і посилає енергетичні імпульси.

Дія кофеїну теж не проходить швидко, більш того, воно триває навіть довше, ніж дія алкоголю (близько шести годин). Що ще гірше - на ранок вас може чекати страшне похмілля, адже кофеїн і алкоголь сильно зневоднюють організм. Ви, звичайно, можете боротися з похміллям за допомогою цих відмінних рецептів. Але все ж краще не об'єднувати алкоголь і каву. Краще випийте воду з лимоном або трав'яний чай.

ЩО ТАКЕ БІОДИНАМІЧНЕ ВИНО

СКІЛЬКИ КАВА можна випивати В ДЕНЬ

ЧОМУ товстіють ВІД ВИНА