Skip to main content

5 причин полюбити кокосове молоко

Останнім часом кокосове молоко користується прямо-таки шаленою популярністю, хоча коштує дорого і містить багато калорій. Ніно Такаішвілі постаралася розібратися, що до чого, і тепер пояснює, чи варто разом з усім західним світом набивати пляшками кокосового молока свої холодильники.

Пити кокосове молоко потрібно свіжим, і крапка. Ідеальний сценарій - ви розколюєте кокос, виливаєте молоко в стакан і випиваєте його вміст. А тепер повернемося в реальність, до наших герметичним упаковок із супермаркету. Після розтину такої упаковки зберігати кокосове молоко довше одного дня ми не радимо, адже з кожною годиною корисних властивостей в ньому стає все менше. Так що краще випити його відразу ж. Все, до останньої краплі.

А ось і п'ять причин, чому блогери по всьому світу немов зійшли з розуму від кокосового молока.

1. Знижує рівень холестерину в крові

Незважаючи на те, що кокосове молоко насичене рослинними жирами, не бійтеся, шкоди від них не буде. Навіть навпаки. Деякі дослідження доводять, що користь кокосового молока велика для тих, хто хоче знизити рівень холестерину в крові, а значить уникнути хвороб серця і судин.Йдеться, звісно ж, йде тільки про натуральному молоці, яке не містить хімічних добавок. Так що уважно вивчайте склад кокосового молока в магазині, в ньому повинна бути тільки м'якоть кокоса і вода. І все, більше нічого!

2. Запобігає карієс

Звичайно, якщо у вас захворів зуб, то похід до лікаря ніяк не вдасться замінити полосканнями з кокосового молока (що дуже шкода). Але є і хороша новина - люди, які часто п'ють кокосове молоко, запобігають ризик появи карієсу. Недавні дослідження, що проводилися в Ірландії, показали, що молоко кокоса вбиває бактерії, відповідальні за виникнення найпоширенішою стоматологічної проблеми.

3. Допомагає боротися з шкірними захворюваннями

Крем для обличчя і тіла можна сміливо замінити кокосовим маслом - воно прекрасно зволожує шкіру і швидше загоює ранки або опіки. Правда, ризик забруднити одяг маслом дуже великий, так що перш ніж одягнутися, дочекайтеся, поки воно вбереться в шкіру, а надлишки видаліть ватою або серветкою. Що стосується самого кокосового молока, то їм ви можете замінити тонік для обличчя, воно не залишить жирних слідів на шкірі і відмінно її зволожить.Масло, що входить до складу молока, насичене вітамінами групи B, а також містить лауринової кислоту, яка є відмінною профілактикою грибкових захворювань. Але це ще не все. Кокосове масло допомагає боротися з симптомами таких серйозних шкірних хвороб, як псоріаз і екзема, і має антибактеріальний ефект. Так що в деяких випадках цей продукт може стати могутньою зброєю в боротьбі з акне і чорними точками.

4. Зміцнює імунітет

У ньому досить багато вітаміну C, який, як ми знаємо, допомагає нашому імунітету. Дієтологи також радять пити це молоко після інтенсивних фізичних навантажень і при перевтомі - воно бадьорить і допомагає відновити сили. До речі, саме цій раді і слід знаменитий серфер Келлі Слейтер. Повірте, одіннадцатікратний чемпіон світу з серфінгу не може в цьому помилятися.

5. Допомагає знизити вагу

Ось ми і дісталися до самої суті. Кокосове молоко дійсно благотворно впливає на щитовидну залозу, що, в свою чергу, допомагає прискорити обмін речовин. Чималу роль в цьому відіграє рослинний жир, що входить до складу продукту і активізує травну систему.Але, зауважимо відразу, ніяких чудес користь кокосового молока не принесе - його можна вважати лише помічником в боротьбі із зайвою вагою і відмінним елементом здорового харчування, але ніяк не панацеєю для тих, що худнуть.